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Lacandona Mexico Honig flüssig BIO 500g

2012491

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Wir bieten Dir diesen flüssigen, klassischen Blütenhonig aus Mexiko an. Die Imker:innen leben im Hochland des Landes. Der feinflüssige, unbelastete Honig in Bio-Qualität entsteht aus dem Nektar der einzigartigen mexikanischen Flora. Entwicklungspolitischer Vorteil: auch Produzent:innen mit wenig Landbesitz haben Einnahmen aus der Imkerei. Ökologischer Vorteil: die Imkerei verbraucht keine natürlichen Ressourcen und leistet durch die Bestäubung einen positiven Beitrag zur Artenvielfalt. Fruchtig-milder Geschmack. Der Bio-Honig wird von verschiedenen mexikanischen GEPA-Partnern geerntet und eignet sich als süsser Brotaufstrich ebenso wie zum Verfeinern von Getränken, Gebäck und Desserts.

Nährwerte für 100 g

Brennwert 1284 kj / 302 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 75 g
davon Zucker 75 g
Eiweiss 0 g
Salz 0 g

Zutaten

Bio Blütenhonig

Allergene

Enthält keine Allergene

Hergestellt in

 Deutschland

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124337 Cooperativa de Producción Tzeltal-Tzotzil S. C. L

Viele indigene Kleinbauernfamilien rund um San Cristóbal de las Casas bauen die Grundnahrungsmittel für den Eigenbedarf selbst an. Mit dem Ziel sich zusätzliche Verdienstquellen zu schaffen und nicht ausschliesslichvom Kaffee und von Gelegenheitsarbeiten auf Grossplantagen abhängig zu sein, oder gar abzuwandern haben sich viele zudem auf die Bienenzucht spezialisiert. Die indigenen Gruppen der Tzeltal und der Tzotzil schlossensich 1986 zusammen und gründeten die gleichnamige Kooperative, um durch gemeinsame und direkte Vermarktung ihrer Produkte eine grössere Unabhängigkeit von den Zwischenhändlern, bessere Preise und damit einenachhaltigere Verbesserung ihrer Lebensverhältnisse zu erreichen.
FLO-ID: 837
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