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Chocolat Coco Vegan BIO 100g

2002307

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CHF 5.20
prix incl. TVA
marque Mascao
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Mascao
unité de mesure 1 pièce
unité de mesure
1 pièce
Chocolat noir équitable et bio, sans lactose/végétalien. Edulcoré avec du sucre de fleurs de coco de la coopérative Karmatera à Java, et complété de lait de coco et d'une touche de noix de coco râpée. L'association avec du cacao savoureux fait de ce chocolat une découverte gustative inoubliable. Fabriqué sans lécithine de soja. Emballé sans aluminium; avec film compostable NatureFlex.
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Valeur nutritive par 100 g

valeur calorifique: 2419 kj/ 582 kcal
graisses: 42 g
dont acides gras saturés: 29 g
glucides: 43 g
dont sucres: 34 g
protéine: 5 g
sel: 0 g

Contenu

sucre de fleur de coco (Indonésie), pâte de cacao (Pérou, République dominicaine), beurre de cacao (Amérique latine), lait de noix de coco en poudre 7.5% (Sri Lanka), maltodextrine 2.5%, noix de coco moulue 10 % (Sri Lanka), gousses de vanille (Madacascar). Cacao: 54% min. (chocolat).

Allergènes

Inclus

non précisé

Peut contenir des traces de

Des noisettes, Lait, Cacahuètes

Fabriqué en

 Suisse

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306384 Koperasi Simpan Pinjam Karya Manunggal Sejahtera

FLO-ID: 33806
Le groupe de producteurs Koperasi Simpan à Java / Indonesia compte environ 800 membres, plupart des femmes. La récolte du nectar de fleurs de coco a lieu sur de petites parcelles et constitue le revenu principal des producteurs. Le commerce équitable soutient les producteurs et les infrastructures locales. Il existe également des cours de formation en agriculture biologique et des conseils sur leur propre situation nutritionnelle.
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301454 Cooperativa Agraria Norandino Ltda.

FLO-ID: 18075
Les premières associations faîtières du café ont vu le jour au début des années 1990. CEPICAFE, fondée en 1995, était l'une de ces organisations. La coopérative Norandino a été créée dix ans plus tard. Son objectif est de diversifier la production de trois organisations, CEPICAFE, CENFROCAFE et CAJAMARCA, qui s'étaient spécialisées dans la commercialisation équitable du café et du cacao, de consolider leurs structures et, in fine, d'offrir plusieurs possibilités de revenus aux producteurs.
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124637 Coordinadora Nacional de Cacaocultores Dominicanos - CONACADO

La CONACADO a été fondée en 1988 par de petits paysans qui vendaient le cacao séché, mais non fermenté, à des intermédiaires. En fondant une confédération nationale, ils ont pu supprimer ce maillon de la chaîne, exporter directement leur cacao et tirer des revenus plus élevés de leurs récoltes. Grâce à la collaboration d'organisations du commerce équitable, comme claro, la CONACADO est parvenue à appliquer très rapidement les directives de la culture biologique du cacao et à satisfaire aux critères de la certification du commerce équitable.
FLO-ID: 1473
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