légumes séchés, champignons & antipasti
Les bolets cueillis selon les critères Fair Wild en Bosnie et certifiés biologiques sont une rareté et sont particulièrement délicieux dans une sauce ou un risotto. Les tomates séchées de Terra Verde sont elles aussi idéales dans un risotto, une salade ou une sauce. Récoltées à maturité, les tomates sont échées et emballées avec ménagemet et gardent ainsi de manière naturelle leur arôme incomparable.Nous vous recommandons de servir les petites perinos semi secco- en français petites tomates demi-séchées mises en conserve dans de l'huile de tournesol, en aprériiif ou pour accompagner un plat de pâtes.
