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Schokolade Mascao Noir Extr 85% BIO 100g

2002296

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CHF 4.90
Preise inkl. gesetzlicher MWST
Marke Mascao
Marke
Mascao
Mengeneinheit 1 Stück
Mengeneinheit
1 Stück
Intensiver Genuss für echte Schokoladenliebhaber: Tauche ein in den puren, intensiven Geschmack der claro Schokolade Mascao Noir Extreme 85%. Diese edle Zartbitterschokolade besticht durch ihren hohen Kakaoanteil von 85% und bietet ein vollmundiges, kräftiges Geschmackserlebnis. Hergestellt aus Fair Trade und Bio-Zutaten, die alle aus kontrolliert biologischem Anbau stammen, ist sie frei von Sojalecithin und zu 100% vegan – für reinen, natürlichen Genuss ohne Kompromisse. Ideal für Schokoladenpuristen, die das volle Aroma des Kakaos schätzen. Aluminiumfrei verpackt; mit kompostierbarer NatureFlex Folie.
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Nährwerte für 100 g

Brennwert 2580 kj / 623 kcal
Fett 53 g
davon gesättigte Fettsäuren 33 g
Kohlenhydrate 20 g
davon Zucker 14 g
Eiweiss 10 g
Salz 0 g

Zutaten

Kakaomasse (Bolivien/Peru), Kakaobutter (Bolivien/Dominikanische Republik), Rohrzucker (Paraguay). Kakao: 85% mind.

Allergene

Enthält

keine Angabe

Kann Spuren enthalten von

Hartschalenobst, Milch, Erdnüsse

Hergestellt in

der  Schweiz

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127398 Central de Cooperativas El Ceibo Ltda

FLO-ID: 1471
El Ceibo heisst ein Urwaldbaum, der immer wieder neue Schösslinge treibt. Diese Fähigkeit, zu überleben und Neues zu schaffen, kennzeichnet auch den gleichnamigen Dachverband. Er verhilft Kakaobauern, die in den 1960er Jahren aus dem Hochland ins Amazonasgebiet eingewanderten, doch mangels Infrastrukturen und Transportmöglichkeiten den Zwischenhändlern ausgeliefert waren und vielfach verelendeten, zu würdigen Lebensbedingungen.
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124637 Coordinadora Nacional de Cacaocultores Dominicanos - CONACADO

CONACADO wurde als Zusammenschluss von Kleinbauern im Jahr 1988 gegründet. Damals verkauften die heutigen Mitglieder ihren getrockneten und unfermentierten Kakao noch an Zwischenhändler. Mit der Gründung des Dachverbandes wurde dieser Zwischenhandel ausgeschaltet, der Export durch CONACADO organisiert und die Produzenten konnten fortan höhere Erträge aus ihren Ernten erwirtschaften. In Zusammenarbeit mit Fair Handelsorganisationen wie claro, gelang es CONACADO in kürzester Zeit, die Richtlinien des Bio-Anbaus für Kakao einzuführen und die Kriteriender Fair Trade-Zertifizierung zu erfüllen.
FLO-ID: 1473
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