Im Sindora Garten grünt die Hoffnung: Die Schwestern Keo und Malika haben beschlossen, der Abwärtsspirale in Kambodscha etwas entgegenzusetzen. Die rücksichtslose Abholzung durch internationale Grosskonzerne hat nichts als Wüste hinterlassen. Die beiden stellen sich entschlossen gegen Globalkapitalismus und eine industrialisierte Welt, und haben die ökologische Wende eingeläutet. Im Sindora Garten setzen sie auf regenerative Landwirtschaft und verwandeln karges Land in eine fruchtbare Oase. Indem sie Baum für Baum ihr Land wieder aufforsten und der Natur ihren Lebensraum zurückgeben. Im Herzen dieser grünen Oase ernten sie Kampot Pfeffer . Hier gedeiht zwischen hunderten von Pflanzenarten das edle Gewürz. In sorgfältiger Handarbeit werden die Pfeffer-Beeren gepflückt, sortiert und schonend weiterverarbeitet. Nur so bleiben die fruchtigen Noten und ätherischen Öle erhalten, die den besonderen Pfeffer aus Kambodscha auszeichnen. Das aromatische Gewürz zählt zu den besten Sorten der Welt.