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Nuss-Bolognese BIO 120g

2010833

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Die würzige und leckere Bolognese-Trockenmischung aus gerösteten und fair gehandelten Cashews aus Burkina Faso und Paranüssen aus Bolivien ist DIE pflanzliche Hack-Alternative. Perfekt als vegane Pasta-Sauce auf Nussbasis. 100% natürliche BIO Zutaten. Fertig in 5 Minuten: Lieblingspasta aufsetzen, den Inhalt der Trockenmischung mit gehackten Tomaten und wahlweise Gemüsestücken einige Minuten köcheln lassen, mit den Teigwaren mischen und geniessen. Für bis zu 4 Portionen ausreichend.
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Nährwerte für 100 g

Brennwert 2140 kj / 517 kcal
Fett 39 g
davon gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 27 g
davon Zucker 12 g
Eiweiss 15 g
Salz 6 g

Zutaten

45% Cashews, 24% Paranüsse, Hefeflocken (Hefe, Reismehl, Salz), Kokosblütenzucker, Meersalz, Zwiebel, Knoblauch, Paprika,Oregano, Basilikum, Thymian, schwarzer Pfeffer

Allergene

Enthält

Hartschalenobst

Kann Spuren enthalten von

Gluten, Erdnüsse

Hergestellt in

 Deutschland

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fairfood Freiburg GmbH

Mehr als 90% der in Afrika angebauten Cashews werden nach der Ernte ungeknackt nach Asien verschifft und dort geknackt, bevor sie nach Europa kommen. Zudem erhalten die Farmer:innen schwankende und niedrige Preise. Das will fairfood ändern! Das 2014 gegründete Unternehmen in Freiburg im Breisgau zahlt allen Produzent:innen faire Preise und setzt auf eine direkte und transparente Lieferkette. Die Bio- und Fair Trade-Zertifizierung belegt den fairen Handel. Zusätzlich baut fairfood eigene Projekte in den Anbauländern auf, schult die Kleinbäuerinnen in der Bio-Landwirtschaft, ermöglicht ihnen Zertifizierung und den Marktzugang nach Europa. In der eigenen Manufaktur röstet das junge Team die Nüsse schonend von Hand und verarbeitet die Nüsse zu leckeren, innovativen, pflanzlichen Nuss-Produkten.
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