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Original Beans BIO Piura 75% 70g

2012487

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One Bar – one Tree: Nahezu ausgestorben, als das Original Beans Team ihn entdeckte, hat der weisse Blanco Kakao seither Berühmtheit erlangt. Dein Kauf der Piura 75% verspricht eine strahlende Zukunft für Perus seltene Kakaos und Schmetterlinge. Aromen von roten Beeren und Pekannüssen leuchten in dieser Schokolade aus ultraseltenem Blanco Kakao so hell wie die Küsten und Schmetterlinge Perus. Als sekundäre Geschmacksnoten überzeugen Limette und Kakao. Der Zweck von Original Beans ist: Kakao erhalten, Kleinbäuer:innen unterstützen, Tiere schützen, Regenwälder retten und Kulturen bewahren. PS: Lasst euch nicht vom Kakaonamen Blanco beirren; dies ist eine Zartbitterschokolade.

Nährwerte für 100 g

Brennwert 2431 kj / 587 kcal
Fett 46 g
davon gesättigte Fettsäuren 28 g
Kohlenhydrate 30 g
davon Zucker 24 g
Eiweiss 8 g
Salz 0 g

Zutaten

Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter. Kakao: mind. 75%

Allergene

Enthält

keine Angabe

Kann Spuren enthalten von

Hartschalenobst, Milch

Hergestellt in

der  Schweiz

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Original Beans Peru

2007 hat Original Beans diesen extrem seltenen weissen Kakao im Piura-Tal in Nordperu entdeckt. Der edle Kakao mit seinen hellen Fruchtnoten war beinahe ausgestorben, als wir mit der Aufforstung begannen. Wenige Jahre später schon zählt er zu einem der best-dotierten Kakaos der Welt. Der Verkauf der Sorte Piura 75% trägt zum Schutz der Schmetterlingsvielfalt bei und schützt aktiv die Trockenwälder des Tals, die von zunehmend heftigeren Unwettern und Dürren geschwächt sind.
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