Die Organisation
Der Bundesstaat Assam liegt im Nordosten Indiens und gehört zu den sogenannten sieben Schwesterstaaten, die nur durch einen schmalen Korridor mit dem Rest des Landes verbunden sind. Der Fluss Brahmaputra durchzieht das ganze Assam Tal in einer Länge von ca. 1‘000 km. Die jährliche Wachstumsrate Assams entspricht mit 18% dem indischen Durchschnitt, wobei sich ein grosser Teil der Bevölkerung auf die ländlichen Gebiete konzentriert. Dementsprechend niedrig ist der Urbanisierungsgrad in Assam: mit etwa 30% liegt er deutlich tiefer als anderswo in Indien. Die Stadt Gologhat liegt südlich des Brahmaputras und ist vor allem für ihre Teegärten bekannt. Dort baute die Organisation Ambootia die ersten Teeplantagen ausserhalb des Bundesstaates Darjeeling. Die Jamguri Teegärten der Ambootia Tea Group sind über 100 Jahre alt und bedürfen einer sorgfältigen Pflege. Im Winter findet eine behutsame Aufastung statt und im Frühling werden die Teegärten minuziös gepflegt. Auf die Frühlingsernte der ersten Blüten (First Flush) wird verzichtet, erst im Mai/Juni kümmern sich ausgebildete Pflückerinnen um die ersten Ernten. Dabei muss darauf geachtet werden, dass die zerbrechlichen Teeblätter sorgfältig von den Ästen getrennt werden und eine rasche Lagerung und Fermentation der Blätter gesichert wird. Der handgerollte und fermentierte Tee wird sodann getrocknet und nochmals gründlich gesäubert. Das Resultat ist ein goldig gefärbter und hochwertiger Assamtee, der seine Qualität nur durch professionelle Handhabung erreicht. Dem Besitzer, Sanjay Bansal, ist es ebenso wichtig, dass die Teebauern der Jamguri Teeplantagen für ihre Arbeit entsprechend entlohnt werden. So hat er verschiedene Gemeinschaftsprojekte zusammen mit den Angestellten umgesetzt. Mit Hilfe der Fairtrade-Prämie haben die Beschäftigten und ihre Familien Anspruch auf medizinische Versorgung, die Produzentenkinder die Möglichkeit auf eine kostenlose Grundschulausbildung und für die Weiterbildung stehen den Schülern zudem Stipendien zur Verfügung. Zusätzlich stellen die Jamguri Teegärten allen Arbeiterinnen und Arbeitern kostenlose Unterkünfte, Gärten und Brennholz für die kalten Monate zur Verfügung.
Das Produkt
claro hat von der Ambootia Tea Group den Assam Jamguri Tee – aus den Teegärten von Golaghat - neu ins Sortiment aufgenommen. Dieser hochwertige und kräftige Schwarztee fällt durch seine intensive Würze auf. Obwohl sich der Genuss dieses Tees am besten natürlich empfiehlt, kann er durchaus auch mit Zucker und Milch angereichert werden.
Die Auswirkungen des fairen Handels
- Überdurchschnittliches Einkommen und kostenlose medizinische Unterstützung
- Ausbildung für die Produzentenkinder sowie Stipendien für weiterführende Schulen
- Gewinnbeteiligung sowie Pensionskassen und Spareinlagen für die Arbeiter