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Za'atar mélange d'épices 65g

2005553

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WeltPartner
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L'épice Za'atar issue du commerce équitable de la coopérative Canaan Palestine est produite de manière traditionnelle à partir de feuilles de branches de zatar et d'autres épices. Elle est très utilisée dans la cuisine locale. À recommander sur les pâtisseries salées, les salades ou les fromages.
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Valeur nutritive par 100 g

valeur calorifique: 2317 kj/ 558 kcal
graisses: 42 g
dont acides gras saturés: 16 g
glucides: 25 g
dont sucres: 2 g
protéine: 20 g
sel: 2 g

Contenu

sésame, thym sauvage, sumac, huile d'olive, sel de mer

Allergènes

Inclus

Des noisettes, Sésame

Peut contenir des traces de

non précisé

Fabriqué en

 Palestine

471.jpg

125091 Canaan Fair Trade

FLO-ID: 20395
Lorsque Nasser Abufarha, après avoir obtenu un doctorat aux Etats-Unis, retourna en Palestine en 2003 et vit la situation catastrophique des petits paysans de son pays, il décida de fonder la Palestine Fair Trade Association (PFTA). Son but était d'obtenir des prix équitables et de permettre aux petits paysans de Cisjordanie de commercialiser leurs produits. Canaan Fair Trade vit le jour en 2004, notamment grâce à la PFTA. Cette organisation collabore depuis dix ans maintenant avec des coopératives de petits paysans, auxquelles elle garantit l'écoulement des récoltes
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