marque Biofarm
unité de mesure 1 pièce
La culture des figues biologiques se fait sans l'utilisation d'herbicides, de pesticides ou d'engrais artificiels. Le climat détermine la qualité des figues. Les étés chauds et secs produisent de petites figues sucrées. Les étés froids et humides contrastent avec les figues à la peau épaisse et relativement riches en sucre. Les figues mûres de Turquie sont soigneusement cueillies, séchées à l'air et triées à la main.