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L’organisation
Avec d’une part une agriculture, une industrie minière, des secteurs secondaire et tertiaire bien développés, et d’autre part une main-d’oeuvre abondante, l’économie brésilienne, qui est déjà la plus dynamique du continent sud-américain, gagne sans cesse des parts du marché mondial. Parmi ses principaux produits d’exportation, le Brésil compte, outre le café, le cacao, le soja, le sucre et le minerai de fer, également les fruits tropicaux frais. Il est ainsi le plus gros producteur d’oranges au monde, avec 19 millions de tonnes par an. L’Etat de São Paolo est la région de production d’orange par excellence, depuis que cette culture y a bénéficié d’un soutien public dans les années 70, dans le but de réduire la dépendance envers le café. Lorsque le prix des agrumes a chuté temporairement, au milieu des années 90, les petits paysans se sont unis à des représentants des syndicats et à des instituts de recherche afin de trouver des solutions. Ensemble, ils se sont engagés pour obtenir un prix permettant de couvrir les frais. De petits producteurs-trices d’agrumes ont ainsi fondé en 2000 la coopérative COAGROSOL pour s’assurer des revenus dignes. Aujourd’hui, les familles exploitent des orangeraies de 25 hectares en moyenne. Aidées par des cueilleurs-euses, elles les entretiennent, récoltent les fruits et les livrent à COAGROSOL. Près de 70 % de la production de cette dernière respecte les critères du commerce équitable. De la sorte, les auxiliaires qui aident au moment de la cueillette ont droit eux aussi à un salaire nettement plus élevé que celui du marché classique ainsi qu’à d’autres avantages dans le domaine de l’assurance maladie et de l’assurance chômage. La communauté investit la prime du commerce équitable générée par les ventes dans des programmes d’encouragement sociaux et dans un projet collectif de biodiversité visant à soutenir l’agriculture biologique. Le préfinancement assuré par les acquéreurs – et notamment par claro – permet à COAGROSOL de s’acquitter rapidement du prix convenu avec les syndicats.

Le produit
Les petits paysans cultivent les oranges en cultures mixtes et les cueillent à la main avant d’apporter un soin tout particulier à leur transformation dans leurs propres installations. Le jus d’orange équitable Solás est fait à partir d’oranges d’excellente qualité, sans ajout de sucre ; il est élaboré de manière à préserver les vitamines. Il doit son goût incomparable au fait que les fruits sont cueillis à pleine maturité.

L’impact du commerce équitable
- cours d’alphabétisation, de perfectionnement et d’informatique pour les membres
- renforcement économique de l’organisation paysanne (compétitivité) par rapport aux propriétaires de grandes plantations
- utilisation de la prime du commerce équitable pour des projets communautaires et écologiques.