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Les producteurs et productrices

Le chocolat fairafric est produit au Ghana, de la fève à la plaque ! Créer de la valeur sur place est en effet la solution qui permet de sortir la population de sa misère et de stimuler le développement économique de toute une région. Paysans et paysannes ont accès aux soins médicaux et à la formation, bénéficient d’une aide qui leur permet de prendre leur destin en main et peuvent accéder à des emplois qualifiés, également en dehors du secteur agricole.

Au Ghana, le salaire minimum par jour est de 18,15 cedi ou 381 cedi par mois. Cela correspond à environ 24 dollars US par mois. Chez fairafric, le salaire de départ est de 1'000 cedi par mois et passe automatiquement à 1'500 cedi après 6 mois, ce qui correspond à environ 95 dollars US par mois.

Chez claro, nous sommes enthousiastes pour le projet depuis le début et sommes impliqués depuis 2018. Nous sommes convaincus que la production équitable de chocolat tout au long de la chaîne de valeur a d'énormes effets sociaux et économiques positifs. 

La contribution du commerce équitable

• Emplois : la production du chocolat se faisant directement au Ghana, la plus-value reste sur place. Des emplois stables et sûrs sont créés.
• Meilleur accès aux soins de santé : les familles des employés ont de quoi se payer les soins médicaux. Ils ne doivent pas renoncer à des traitements par faute de moyens financiers.
• Formation : l’instruction et la formation coûtent cher. Tandis que les petits paysans ont tout juste les moyens d’envoyer leurs enfants à l’école primaire, les personnes qui travaillent pour fairafric comme employées qualifiées peuvent financer leur formation jusqu’à l’université.
• Égalité des droits : la moitié des membres du comité de la coopérative partenaire sont des femmes. Fairafric les aide à disposer durablement de meilleures sources de revenu, par exemple en leur proposant des ateliers de fabrication de savon.
• Compétences : en Afrique, il est difficile de créer de la valeur en raison du manque d’infrastructures. La présence d’entreprises telles que fairafric augmente la qualité des prestations et infrastructures sur place, ce qui attire d’autres entreprises.
• Durabilité : avec ses partenaires, fairafric aide les paysans à gérer leurs exploitations de manière biologique. Elle s’efforce aussi constamment d’optimaliser sa propre durabilité également.