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Schokolade Mascao Car&SelMar BIO 100g

2002301

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CHF 4.90
Preise inkl. gesetzlicher MWST
Marke Mascao
Marke
Mascao
Mengeneinheit 1 Stück
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1 Stück
Entdecke die claro Schokolade Mascao Caramel & Sel Marin, eine exquisite Milchschokolade mit feinstem Mascobado Vollrohrzucker, die mit knusprigen Karamellsplittern und feinem Meersalz veredelt ist. Diese harmonische Kombination aus süsser und salziger Note sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das deine Sinne verzaubert. Ohne Sojalecithin hergestellt, bietet diese Schokolade puren Genuss in jedem Bissen. Gönn dir einen Hauch von Luxus – ideal für besondere Momente oder einfach zum Selbstverwöhnen! Aluminiumfrei verpackt; mit kompostierbarer NatureFlex Folie.
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Nährwerte für 100 g

Brennwert 2280 kj / 546 kcal
Fett 34 g
davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 52 g
davon Zucker 50 g
Eiweiss 7 g
Salz 1 g

Zutaten

Vollrohrzucker (Philippinen), Kakaobutter (Peru/Dominikanische Republik), Vollmilchpulver (Schweiz), Caramel 10% (Rohrzucker, Vollmilchpulver, Butter, Glukosesirup), Kakaomasse (Bolivien/Peru), Haselnüsse, Meersalz. Kakao: 35% mind. (Milchschokolade).

Allergene

Enthält

Hartschalenobst, Milch

Kann Spuren enthalten von

Erdnüsse

Hergestellt in

der  Schweiz

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127398 Central de Cooperativas El Ceibo Ltda

FLO-ID: 1471
El Ceibo heisst ein Urwaldbaum, der immer wieder neue Schösslinge treibt. Diese Fähigkeit, zu überleben und Neues zu schaffen, kennzeichnet auch den gleichnamigen Dachverband. Er verhilft Kakaobauern, die in den 1960er Jahren aus dem Hochland ins Amazonasgebiet eingewanderten, doch mangels Infrastrukturen und Transportmöglichkeiten den Zwischenhändlern ausgeliefert waren und vielfach verelendeten, zu würdigen Lebensbedingungen.
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124637 Coordinadora Nacional de Cacaocultores Dominicanos - CONACADO

CONACADO wurde als Zusammenschluss von Kleinbauern im Jahr 1988 gegründet. Damals verkauften die heutigen Mitglieder ihren getrockneten und unfermentierten Kakao noch an Zwischenhändler. Mit der Gründung des Dachverbandes wurde dieser Zwischenhandel ausgeschaltet, der Export durch CONACADO organisiert und die Produzenten konnten fortan höhere Erträge aus ihren Ernten erwirtschaften. In Zusammenarbeit mit Fair Handelsorganisationen wie claro, gelang es CONACADO in kürzester Zeit, die Richtlinien des Bio-Anbaus für Kakao einzuführen und die Kriteriender Fair Trade-Zertifizierung zu erfüllen.
FLO-ID: 1473
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Cooperativa Producción Agroindustrial Manduvirá Ltda. - MANDUVIRA

Die Kooperative Manduvirá wurde 1975 mit dem Ziel gegründet, Kleinbauern beim Verkauf des Zuckerrohrs zu unterstützen und nachhaltig für ein sicheres Einkommen zu sorgen. Die Fair Trade Zertifizierung aus dem Jahre 1999 hat enorm zu dieser Entwicklung beigetragen. Der direkte Kontakt zu Importeuren sowie der Zugang zu Marktinformationen hat die Verhandlungsposition der Kooperative deutlich gestärkt. Gut 1'500 Kleinbauernfamilien profitieren mittlerweile von der Mitgliedschaft in der Kooperative. Neben der Ernte von Gemüse zur Selbstversorgung bauen sie Zuckerrohr für den Export an. Die dafür gezahlten fairen Preise schaffen regelmässige und verbesserte Einkommen.
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127448 Altertrade Philippines, Inc. - ATPI

FLO-ID: 41647
Bis zum Zerfall der Weltmarktpreise für Zucker anfangs der 1980er Jahre bestritten auf der Zuckerinsel Negros unzählige Menschen ihren Lebensunterhalt als ZuckerarbeiterInnen, wobei sie in der Regel von den Besitzern der Zuckerrohrplantagen und Zuckermühlen ausgebeutet wurden. Mit dem Ziel, Frieden und nachhaltige Entwicklung zu fördern, setzt sich Altertrade seit Mitte der 1980er Jahre für einen anderen Handel ein und verhilft ZuckerarbeiterInnen, die von kleinbäuerlicher Landwirtschaft leben möchten, zu Landtiteln und Verdienstquellen.
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