L‘organisation
- Propres projets de culture de noix du Brésil en Bolivie avec des conditions cadres fixes
- La Bolivie fait partie des pays économiquement les moins développés. 45 % de la population vit en dessous du seuil de pauvreté national, 8 % avec moins de 1,25 USD par jour. Comme l'agriculture à grande échelle n'est pas autorisée dans les zones protégées de la forêt tropicale où poussent nos noix du Brésil, la récolte et la transformation des noix du Brésil sont souvent la seule source de revenus pour de nombreuses personnes dans ces régions.
- Le prix payé pour les noix du Brésil dépend toutefois des prix fluctuants des autres noix sur le marché mondial. De plus, les revenus des cueilleurs dépendent fortement des conditions météorologiques. Les fortes pluies de la période de récolte compliquent le travail dans la forêt ainsi que le transport, car les routes non goudronnées sont souvent impraticables pour les gros véhicules. Si les noix ne parviennent pas à sécher assez rapidement, des moisissures se forment dans les cerneaux de noix, les rendant impropres à la consommation au bout de quelques jours. Comme les noix ne sont payées qu'au point de transborde-ment, les fortes pluies peuvent entraîner des pertes de récolte importantes. C'est pourquoi il est essentiel pour les cueilleurs de s'associer à une coopérative de commerce équitable.
- Les noix du Brésil, qui poussent à l'état sauvage en Amazonie, fixent le dioxyde de carbone et produisent de l'oxygène vital. Grâce à leurs racines profondes, ils protègent la forêt de l'érosion et l'eau est stockée dans le sol. L'interaction unique entre la flore et la faune produit de la nourriture pour les hommes et les animaux. La plus grande forêt tropicale d'un seul tenant doit être protégée par nous tous. C'est pourquoi le projet de forêt tropicale ""noix du Brésil"" est si important pour nous. Ce n'est que dans un écosystème sain et intact que les populations locales peuvent assurer leur subsistance.
Le produit
- Les noix du Brésil croquantes ont un goût doux et aromatique. L'arbre originaire de la forêt tropicale produit ces graines savoureuses. Les grands arbres ne poussent que dans une forêt tropicale vivante. La consommation de noix du Brésil protège activement la forêt tropicale.
Les effets du commerce équitable
- Organisation des collecteurs:trices en une association qui négocie les prix et les quantités achetées.
- Versement d'une prime à une fondation, qui est affectée à des projets sociaux et à des mesures de protection de la forêt tropicale.
- Création d'autres possibilités de revenus, comme la construction de plantations de teck ou la plantation de cacaoyers.
- Promouvoir l'égalité des sexes grâce à un projet d'autonomisation des femmes. Ainsi, la répartition des sexes parmi les travailleurs s'harmonise et les femmes reçoivent directement leur salaire.
- Rémunération équitable, emplois sûrs
- Interdiction du travail des enfants
- Garantie d'achat et planification à long terme de la culture biologique
