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Chocolat Mascao Crémant 58% BIO 100g

2002298

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CHF 4.30
prix incl. TVA
marque Mascao
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Mascao
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1 pièce
Découvre le chocolat claro Mascao Crémant 58%, un chocolat noir raffiné fabriqué à partir des ingrédients les plus fins du commerce équitable. Avec 58% de cacao, il offre un équilibre parfait entre une douce amertume et un goût riche. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique contrôlée et le chocolat est fabriqué sans lécithine de soja afin de te garantir un plaisir pur et authentique. Savoure un chocolat qui n'a pas seulement un goût fantastique, mais qui est également bon pour l'homme et l'environnement ! Emballé sans aluminium ; avec film NatureFlex compostable.
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Valeur nutritive par 100 g

valeur calorifique: 2220 kj/ 534 kcal
graisses: 34 g
dont acides gras saturés: 21 g
glucides: 45 g
dont sucres: 39 g
protéine: 8 g
sel: 0 g

Contenu

pâte de cacao (Bolivie/Pérou/République dominicaine), sucre de canne complet (Philippines), sucre de canne (Paraguay), beurre de cacao (Pérou/République Dominicaine). Cacao: 58% min.

Allergènes

Inclus

non précisé

Peut contenir des traces de

Des noisettes, Lait, Cacahuètes

Fabriqué en

 Suisse

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127398 Central de Cooperativas El Ceibo Ltda

FLO-ID: 1471
El Ceibo est le nom d'un arbre tropical qui produit, même abattu, de nouveaux rejets. La fédération de coopératives homonyme fait preuve de cette même faculté de survivre et de se renouveler. El Ceibo permet, effectivement, à des familles paysannes qui avaient quitté, dans les années 60, les hauts-plateaux andins pour s'installer dans la région de l'Amazonas, de vivre dignement de la production de cacao, alors que faute d'infrastructures et de moyens de transport, elles avaient été à la merci des intermédiaires.
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Cooperativa Producción Agroindustrial Manduvirá Ltda. - MANDUVIRA

La coopérative Manduvirá a été fondée en 1975 dans le but de soutenir les petits agriculteurs dans la vente de la canne à sucre et de leur assurer un revenu durable. La certification Fair Trade de 1999 a énormément contribué à ce développement. Le contact direct avec les importateurs ainsi que l'accès aux informations sur le marché ont considérablement renforcé la position de négociation de la coopérative. Plus de 1 500 familles de petits paysans profitent aujourd'hui de leur adhésion à la coopérative. Outre la récolte de légumes pour l'autosuffisance, elles cultivent de la canne à sucre pour l'exportation. Les prix équitables payés à cet effet génèrent des revenus réguliers et améliorés.
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127448 Altertrade Philippines, Inc. - ATPI

FLO-ID: 41647
Avant la chute du prix mondial du sucre au début des années 80, d'innombrables familles de Negros, l'île du sucre par excellence, ont tiré leur subsistance du travail dans les plantations ou les «moulins» à sucre, même si elles y étaient, en général, exploitées. Pour promouvoir la paix et le développement durable, Altertrade mise, comme son nom le dit, sur un autre commerce et aide les familles d'anciens ouvriers sucriers à obtenir des titres de propriété et à vivre d'agriculture.
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